Пекарни с большим производством и продажей продукции через сеть булочных, мини-пекарни с продажей на месте, кулинарии - все чаще и чаще предлагают Клиентам месте, где можно выпить чай, кофе, вместе с выпечкой. К тому же, необходимо вести точный учет продуктов, требуемых для приготовления - ТТК продукции в булочной должны учитывать точное использование всех ингредиентов вплоть до грамма, иначе готовый продукт не будет соответствовать ожиданиям Клиента. Система автоматизации учета актуальна как никогда. К тому же, она дает широкие возможности как для мини-пекарен с одной точкой продажи, так и для гигантов с большой сетью кухонь и развитой системой сбыта через булочные.
от 10 490₽
для запуска системы автоматизации учета в пекарне с одной кассой (рабочим местом кассира)
Для пекаря
Удобный учет продуктов и ведение документации
Приготовление продукции пекарни в строгом соответствии с ТТК - важная часть работы пекаря. Продукцию можно просто испортить, не соблюдая пропорции при приготовлении. А это списание, выброс, увеличение расходов. iiko хранит в себе ТТК каждого блюда и всегда сможет напомнить пекарю о том, как готовить. Возможность формирования предзаказа на пироги и выпечку даст возможность пекарю приготовить продукцию к нужному времени, таким образом Клиент получит продукт "с пылу с жару", что наверняка его порадует.
Для владельца
Управление заведением даже из дома!
iiko поможет Вам в режиме реального времени получать всю актуальную информацию о работе Вашей пекарни: выручка, себестоимость, выход на смену сотрудников, прогноз выручки и прибыли, остатки на складе, заработная плата, премии и штрафы сотрудников.
Для управляющего
Оперативная информация для принятия решений
Управление одной пекарней с точкой сбыта и развернутой сетью - все это удобно вместе с iiko! Возможности ведения учета одной пекарни могут быть преобразованы в сеть и тогда Вы получите все удобства, связанные с этим. Приготовление продукции в режиме "фабрики", а реализация через сеть булочных - все это реализовано в iiko. Вы всегда сможете получить оперативную информацию о выручке каждой булочной, о наиболее популярной продукции, об остатках и списании - это даст Вам информацию для корректировки плана производства на следующий день. Управляйте эффективно для бизнеса и удобно для себя - с iiko Это легко!
Для кассира
Удобство в расчете
iiko поможет ускорить процесс работы с Посетителем. Возможности быстрого меню для популярной продукции, подсказки для увеличения среднего чека - все это работает на увеличение прибыли Вашей пекарни. А возможность оформления предзаказа на пироги, выпечку и любую другую продукцию Вашей пекарни поможет реализовать для Гостей всегда свежую продукцию (прямо из печи)
Для бухгалтера
Весь учет - в одной системе!
iiko - это, в первую очередь, орудие управляющего и помогает вести оперативный управленческий учет. Но и для бухгалтера система предоставляет все необходимые для работы данные: выручка, расчет себестоимости, учет рабочего времени сотрудников, начисление заработной платы и премий, удержание штрафов, складские остатки, информация о закупках.
Для обеспечения функционирования небольшой пекарни подходит облачное решение iikoCloud Start - набор лицензий, необходимых для выполнения ежедневных задач: iikoRMS (iikoServer, iikoFront, iikoOffice), iikoTableService, iikoDelivery, iikoCheckOut, iikoCustomerDisplay, iikoPBX, iikoCard Pro (1 акция на выбор). Это решение позволит сформировать програму лояльности для Посетителей, так же поможет организовать базовые возможности доставки (Клиент делает заказ, забирает самовывозом, или же доставка осуществляется курьером), учет предзаказов реализован через функцию банкета или резерва
Однако, iikoCloud Start, это все таки ограниченное с точки зрения возможностей решение. Для расширения функционала можно взять в аренду решение iikoCloud Pro (подойдет для пекарни с одной кухней и несколькими точками продаж), иди iikoCloud Enterprise (отличное решение для сети пекарен с фабриками-кухнями и разветленной сетью сбыта продукции).
Работа программы может быть осуществима на оборудовании, которое уже есть в наличии: персональный компьютер, фискальный регистратор, принтеры чеков, сканеры ШК и подобное.
Если Ваш бизнес только открывается и оборудование необходимо приобрести, мы поможем Вам подобрать подходящий концепции набор: ПК или моноблок для рабочего места кассира или пекаря, фискальный регистратор с подключением ОФД, кухонные мониторы и сервисные принтеры.
Крепкие партнерские отношения с дилерами профессионального POS-оборудования позволяют нам предложить на выбор различные варианты по цене, качеству и возможностям оборудования.
Для полноценной работы системы автоматизации учета необходимо не только верно установить дистрибутив программы, но и провести тщательную первичную настройку, наладить обмен информацией между модулями системы, развернуть работу сервера и так далее. Опытные специалисты Daze Project делают эти операции при каждом запуске системы, поэтому гарантируем Вам высокий уровень профессионализма, отличное качество предоставляемых услуг и минимальные временные затраты.
Подключение и настройка фискального регистратора в настоящее время является необходимостью. Вы можете и эту работы доверить нашим специалистам. Как и подключение и настройку всей периферии, необходимой для работы Вашего заведения: от принтеров чеков до весов, от денежного ящика до сканера ШК.
Программа даст Вам максимум преимуществ, когда каждый сотрудник от кассира до бухгалтера будет знать на отлично тот функционал системы, который входит в зону его ответственности.
В целом Вы можете самостоятельно обучить своих сотрудников работе в системе, в этом Вам бесплатно поможет Ютуб-канал iiko. Но если этого окажется недостаточно - Daze Project предлагает пройти курсы обучения Вашим сотрудникам, на курсах подробно описывается каждый модуль системы учета, его принцип работы, возможности, настройка для пользователя. Получите от автоматизации все!
Система давно работает, но Вы чувствуете, что работа идет не так? Возможно, постепенно сменился персонал? Дайте сотрудникам возможность освежить свои знания, а может, и узнать что-то новое о функционале системы: регулярные обновления зачастую дают новые возможности, которыми стоит пользоваться! Обучение сотрудников проводится в любое время, не только в период запуска системы автоматизации.
Детальная информация о целях обработки данных и поставщиках, которые мы используем на наших сайтах
Аналитические Cookie-файлыОтключить все
Технические Cookie-файлы
Другие Cookie-файлы
Мы используем файлы Cookie для улучшения работы, персонализации и повышения удобства пользования нашим сайтом. Продолжая посещать сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов Cookie.Подробнее о нашей политике в отношении Cookie.
